Гречишный чай или Ку Цяо - это не обычная гречка, а специальная «горькая» или как ее еще называют «Татарская» и выращивается в Китае и в Тайване.

Напиток обладает множеством полезных свойств. При регулярном употреблении укрепляется иммунная система. Способствует улучшению работы сердца и желудочно-кишечного тракта. Очищает организм от токсинов и насыщает антиоксидантами. Нормализует уровень холестерина и глюкозы.

Способ заваривания 1 ложку Ку Цяо залить стаканом горячей воды дать настояться 5 минут. Семена разрешается заваривать до трех раз, но не больше.